2016/10
氣調冷庫設計安裝注意事項: 1、氣調庫一般設計為多室的的形式(適合批量進出貨),單間貯量通常在50~200t之間,高度應該適當(提高單位面積的存儲量)。 2、氣調庫須具有良好的氣密性。普通冷庫一般...
2016/10
晶雪制冷,為你提供水蜜桃冷庫解決方案,實力雄厚;我們擁有強大的售后團隊,廠家直銷/上門安裝,以強大的信心和熱情快速為你服務,歡迎來電來訪。 晶雪冷庫廠,先進的倉庫管理信息系統,根據商品種類,冷藏溫度要求...
2016/10
氣調冷庫它是在冷藏的基礎上,增加了氣體成分的調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、氧氣濃度、二氧化碳、乙烯濃度等條件的控制下,抑制果蔬呼吸作用,減慢其新陳代謝的過程,更好地保持果蔬的新鮮度和商品性,使果蔬的貯藏期...
2016/10
網友提問:生羊肉冷藏還是冷凍在冷庫里? 晶雪回答:首先你得了解冷藏和冷凍的區別,冷藏是不會結冰的,而冷凍是會的。如果是小批量的生羊肉建議冰箱冷凍。 大批量的羊肉建議保存在0-4℃的冷庫中,這樣可以...
2019/10
草莓鮮甜多汁,味美爽口,適合速凍保鮮貯藏。草莓速凍后,可以保持草莓原有的色、香、味,既便于貯藏,又便于外銷。 草莓在冷藏庫中速凍保鮮貯藏的流程是: 1、選果及去萼片。選擇果形完整、大小適中、成熟度...
2016/10
網友提問:什么是廚房雙溫冷庫,具有有什么特點? 晶雪回答:從字面上理解就是一個冷庫可以有2個不同溫度的儲藏區域??茖W的講廚房用雙溫冷庫的兩個區域擁有各自獨立的冷庫門,可以根據物品所需要的溫度進行分類儲藏...
2016/10
冷庫用無縫不銹鋼管有以下幾種設備生產: 1.冷撥管機:圓鋼穿孔后稱荒管,一般荒管為Ф65*5mm或Ф100*7mm,需要使用冷拔管機來進行擴管或拉小管。 冷拔管機種類、規格,芯棒種類、規格很多不作描...
2016/10
速凍冷庫的主要類型劃分如下 按溫度分類: 1.高溫冷庫(±5℃):適合果品蔬菜類的保鮮。 2.中溫冷庫(-10℃~-5℃):適合凍結后的食品冷藏。 3.低溫冷庫(-20℃~-10℃...
2016/10
冷庫是延長水果蔬菜保存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃到15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝的速度,從而達...
2016/10
冷庫,主要儲藏肉制品、水產品、果蔬類及其它食品、速凍冷庫的使用壽命,節能效果無論是保鮮冷庫,還是速凍冷庫都與設備操作技術要求至關重要。 1、冷庫設備作為速凍冷庫設計技術的一種應用,速凍冷庫業發展主要是研...
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