海鮮冷庫的特點和結構

　　海鮮冷庫就是用來貯藏海鮮產品的和水產品的冷庫，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等，可延長保鮮時間3—6個月左右。

　　海鮮冷庫特點：

　　1.海鮮冷庫分布范圍，主要分布在海鮮產量較低區域，對海鮮冷庫需求量也較大，可以就地保存，同時海鮮冷庫也分布在我國一些海鮮，水產品市場，這些地方的海鮮冷庫主要是用于延長海鮮的銷售時間。

　　2.海鮮冷庫對溫度的要求較嚴格，一般海鮮最適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩定在這個溫度，溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質，因為所有海鮮都是在一個密封的環境當中，如果發現不及時的話，一個變質的海鮮就可能影響整個冷庫海鮮的質量，所以說溫度的管理對海鮮冷庫來說十分重要。 3.海鮮冷庫保鮮時間長，海鮮冷庫最大的特點就是把海鮮的鮮味能夠保存很長的時間，從而提高海鮮銷售時間，增加漁民的收益，進而可以錯開銷售旺季和淡季，在淡季的時候銷售提高漁民的收入水平。

　　海鮮冷庫結構采用設施：

　　1.冷庫保溫板采用的聚氨酯雙面不銹鋼彩鋼板，規格有100mm，150mm兩種類型，該保溫板具有保溫效果好，密封性能好，強度高，質量輕，安裝簡單方便等優點，是最好的冷庫保溫材料之一。

　　2.冷庫壓縮機和機組一般采用優質品牌，能夠很好的滿足海鮮冷庫對制冷量的要求。

　　3.海鮮冷庫溫度控制系統：大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設定溫度和濕度等等;小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動控制系統，該系統操作簡單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時隨地觀察冷庫內部溫度，保證被貯藏海鮮的安全。